マンゴーのソルベレシピあり

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おいしそう！

新鮮なマンゴーを作ったソルベ。コンポートにしたマンゴーで作りました。コンポートを作ったときのシロップが美味しかったのでシロップごとソルベにしました。ねっとりとした食感で、アジアンフードを頂いた後に口にしたい味です。コンポートを作るときはあまり火を通したくないので余熱のことも考えて、さっと火を入れただけです。 ■材料マンゴー２個（正味３６５グラム・・・ ...