洋風揚げ出し豆腐

洋風揚げ出し豆腐
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

洋風のあげだし豆腐も美味しいですよ

★材料

(2人分)

  • 豆腐

    1丁

  • 片栗粉

    適宜

  • ＊あん

    ＊

  • トマト

    1/2～1個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • コンソメ

    1/2個

  • 塩コショー

    少々

  • 水

    100cc程度

  • 水溶片栗粉

    適宜

  • ドライパセリ

    あればでOK

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    豆腐は食べやすい大きさに切って水切りしておく

  2. 2.

    １に片栗粉をまぶして多めの油で焼く

  3. 3.

    小鍋に水100ccくらい入れてタマネギ、小さく切ったトマトを入れて少し火を通す

  4. 4.

    豆腐にあんをかけてドライパセリがあれば上に振る

★ワンポイントアドバイス


ここあんの笑顔さん

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