野菜のゆず風味ゼリーレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

鮮やかな野菜をゼリーに閉じ込めた前菜。洋風野菜に和風味のゼリーをサラダ代わりにどうぞ。野菜は茹でたり、生のまま使ったりお好みに応じて使って下さい。いつもよりちょっとオシャレな野菜を奮発してみてくださいね。お好みでゆずこしょうやわさびを添えてもよいでしょう。ゼリー液は残ったら、ドレッシングとして使えます。...