ベトナム風チキンライスレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

日本では「海南鶏飯(ハイナンチキンライス)」などと呼ばれているヤツです。シンガポールやマレーシア、ベトナムをはじめ、アジア地域で食べられているチキンライスはだいたいこんな感じが多いようです。ケチャップ味の真っ赤なの、アレも美味しいんですけど、これもあっさりしていていいですね。大雑把にできちゃうのも嬉しいところ。一緒に出来てしまうスープをかけて、薬味と共に頂くお茶漬け風も、ナカナカいけますよ......