今度はトマトですか?^^; と言われちゃいそうですが・・・
トマト、箱買いしました!真っ赤なトマトが呼んでいたから。 小ぶりのが15個ぐらい入っていました。
そのまま1ついただいてみてびっくり!真っ赤な色そのままに、とっても濃厚な味だったのです。
こんな味のトマトはそのままいただくのが一番!なんだけど、箱買いしたからには色々使いたい・・・
まずは玉ねぎ、にんじん、セロリをすりおろしたもの......
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おいしくてからだにいいものをシンプルに、でも心をこめて作りたい。そんな望みをできるだけかなえられるような、自然体のレシピを考えます。