ほっけのすり身

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おいしそう！

近所のお魚屋さんで売っているホッケのすり身。冷凍して常備しておきたいのですが、なかなか買いに行けなくって（笑）ものすごく食べたくなってみたりする魔性の食材です。お味噌風味の味噌汁と鍋の中間、一人鍋。キャベツやもやし、ねぎが、お気に入り。あ、ニンジン入れれば彩よかったのに！！この鍋に限らず、なぜかニンジンを入れ忘れることの多い私。ニンジン嫌いじゃないんだけどなぁ？ ----------......