あなごトーストレシピあり

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おいしそう！

ウナトマオープントーストより更に手抜き。のっけるだけ！です。胚芽パンをカリカリに焼き、粒マスタード、プランターにわっさり生えてる青菜（多分セルバチコ…かルッコラ）、缶詰穴子。あればオニオンスライスも是非。蒲焼穴子なのでちょっと甘めです、ピリッとした後味のオリーブオイルと黒胡椒を。カヴァでもスパイシーな赤ワインにも合いますよ。フォークとナイフでいただきます！使ったオイル：ナフィサオリーブ油インテンス......