生麩のバジルフライ

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おいしそう！

大好きな生麩ですが串打ちタイプははじめて。使う分だけぱきっと外して冷凍しておけるので便利です。生麩　田楽用串3種セット／志場商店の京生麩もちろんまずは焼いて味噌で田楽をお楽しみください、そして次は…。レンジで半解凍程度にしている間にたっぷりのバジルを刻んですりおろしたパルミジャーノレッジャーノチーズと一緒に生パン粉に混ぜます。水で濃い目に溶いた小麦粉をつけてパン粉をしっかりつけます。ＥＸＶオリーブ......