野菜寿しポタジエ【六本木】

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おいしそう！

種苗会社の方と食事、あ、なら最近オープンした野菜寿司がいいかもと予約してみました。野菜寿しポタジエさん。１月末にオープンしたばかりです。http://sushi-potager.com/そう、野菜スイーツで有名なパティスリー・ポタジエの柿沢さんがはじめたお店です。以前レポートしましたが、太白胡麻油を使ったタルトやケーキ、オリーブオイルや菜種油、バターなどを使い分けるスイーツも素晴らしいのです。◆......