ヴェヌスエサルスオリーブオイルセミナー

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おいしそう！

もう１ヶ月も経ってしまいました。ちょうどFOODEX（国際食品・飲料展）ウィークの時でした。シチリアのオリーブオイル生産者アルベルトさんを交えたセミナーに参加したので、お料理を中心にお届けします。シチリアにいた友人やシチリアのものを扱っている友人の複数方向からお誘いいただいたこのセミナーは佐藤レイコさんによる企画です。　オリーブオイルと一口に言ってもその起源から歴史、製法から栄養素、調理法と１回で......