クリームカルボナーラ、トリュフ風味

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おいしそう！

カルボナーラはクリーム入れずに作るのですが、使ってしまいたい生クリームがあったので…。ベーコン、生クリーム、チーズ！カロリーのことは考えません、こういう時は。卵入れないクリームパスタでもトリュフの風味あうのでいいと思います。けど何となく全卵使用、黄身だけでも。　パスタをクリームソースでよく絡めてから、卵を。固まらないように注意して手早く、火を止めて、トリュフオリーブオイルをたらり。あおったら盛り付......