クリーミートリュフポテト

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おいしそう！

もわ～んとトリュフの香る、温かいポテトサラダ。ホクホクポテトの皮を剥いたら、マヨネーズではなくて、ホワイトソースに絡めながら崩し、チーズも加えて塩で味付け。仕上げには白トリュフオリーブオイルを回しかけます。クリーミー、チーズのコク、ほっくりポテトにトリュフの香り♪お肉料理の付け合せなどにもいいと思います。最近少量作るのに便利な↓化学調味料無添加、オリーブオイルのホワイトソースを使ってみました。重す......