ターキーホットサンドと胡瓜のザータ風味サラダ

0

おいしそう！

ナショナル麻布スーパーで「ザータ」発見！マジョラムｘ胡麻ミックス。これはイスラエルあたり？トルコ？でしたかね。胡瓜のスープ風サラダにでもしましょう。と思ったら加賀太きゅうりしか冷蔵庫になかったけど…皮剥いて種もそのまま。ヨーグルトも無くて（汗）代わりにフロマージュブランを。塩とレモン、ザータを加えフープロにかけるだけ。お好みですが、ざくざく感を残した粗めにしました。仕上げにＥＸＶオリーブオイルを。......