お酒に合うケーキ

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おいしそう！

久しぶりにケーキを作りました～。出すのは、食後じゃなくて最初の乾杯の時です！お酒にあって、甘くないもの…ブルーチーズケーキにしようかとかドライフルーツで食後酒向けのものとかいろいろ考えたのですが。友人の大好物、鯖と茄子を使うことに（笑　玉葱とニンニク少々をオリーブオイルで色づくまで炒め、ほぐした塩鯖も一緒に焼きます。ちょっとスパイシーに、カレー粉で風味をつけました。たっぷりのオリーブオイルとクリー......