ノヴェッロで至福のワンプレート！

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おいしそう！

搾りたてオリーブオイルを楽しむためのワンプレート。まずはＥＸＶオリーブオイル（これは普通の）にニンニク、生トマト、カリフラワーでソースを作り、ぺろっとしたリボン状ショートパスタを茹でてからすみパウダーとチーズと和えて一品。牛肉はもっと大きなもも肉の塊とかが良かったけど売ってなかったのでステーキ肉をグリルパンで焼きます。お肉は室温に戻して表面にオリーブオイルを塗り、熱したグリルパンで表面だけさっと焼......