きのこたっぷりチキンフリカッセ

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おいしそう！

なんかクリスマスっぽいような画像がないかと検索したら…使ってないのが出てきました。簡単な割りにご馳走感が出るチキンフリカッセ♪キノコたっぷり版です。キノコは何種類か入れるといいですね、しっかり空炒りして水分を飛ばしておくと美味しいです。チキンは骨付きもも肉がおすすめ、骨周りに切り込みを入れ塩をすりこんでしばし置いたら、水気を拭いて薄力粉をまぶして、表面をこんがり焼きましょう。玉葱も芳ばしいクル......