ハシカツ＆国宝ＨＳ２

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おいしそう！

続、国宝クッキングです。こちらでご紹介した塩麹漬けの肩ロース、５、６日くらい経ったものを揚げてみましたよ。そう言えば今日ランチに食べたサブウェイも塩こうじベジバーグ、流行ってますね～。衣をまとって熱々に揚がった玉葱を想像したら、どうしても食べたくて串カツに決定。あーっ！引越荷物に串はすでに撤収…箸カツになりました（笑）オイルは家のＥＸＶオリーブオイルを３本ミックス。ちょうど使い切ってよかったです。......