アボカドのブルーチーズ焼き

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おいしそう！

アボカドの種を取ったところに、卵黄とブルーチーズ、牛乳ちょっぴりを混ぜたものを注ぎ、黒胡椒を。なんかパリパリ感が欲しくて…ワンタンの皮を切ってのせ全体にオリーブオイルを回しかけオーブンへ。スライスアーモンドやパン粉、フライドオニオンなどでもいいかも。表面がパリっと焼きあがったら仕上げにパプリカパウダー＆ちょっぴり香りのオイルを。トリュフでもリモーネでも。ブルーチーズの塩気でいただきます。飽きてき......