野菜のガーリックチリオイル蒸しレシピあり

0

おいしそう！

茹でてドレッシングで和えるより簡単な野菜料理！新じゃがとブロッコリーを一口大に切ります。フライパンに入れ中火にかけたら、白ワインをひと回し、ガーリックチリオリーブオイルをひと回し、アンチョビペーストを小匙１程度加えざっくり混ぜたら蓋をして放置するだけ。もちろんアンチョビ刻んでもいいですよ。全体がしっとり柔らかく蒸しあがったら出来上がり。仕上げにも少しガーリックチリオリーブオイルを。カリフラワーでも......