チキンクスクス

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おいしそう！

たまにはクスクス！ボウルに入れ同量くらいの熱湯を注ぎ、塩少々とＥＸＶオリーブオイルを垂らして蓋、しばし蒸らすだけ。ふっくらしたら全体を混ぜます。あ、一緒にレーズンなんか入れるといいです、忘れたので後からトッピングしました。トマトベースのスープをかけて。モロッコ料理屋さんに行くと、チキン、羊、ベジタブル、豆、辛いソーセージなんかが選べたりしますね。野菜はごろっと大きく入っていて切りながら食べるイメー......