下関の実家で食べたもの

下関の実家で食べたもの
  1. おいしそう!

9月末から2週間弱下関の実家におりました。行きも帰りも台風をすり抜けて。下関は山口県、本州の先端で対岸は北九州市というロケーション。関門海峡や山陰、九州、四国の鮮魚が手に入るという竜宮城でございます。思えば学生時代をここで過ごしたものの、当時は日本酒など楽しむお年頃でもなく、魚の美味しさには開眼しておりませんでした。いえ、寧ろこれが当然だったので…。離れて気づく海の幸の豊かさ、美味しさのありがたみ......

油売りエマさん

油売りエマさん

油屋店主の旨いものレシピ、油別料理レシピなど。30分で作れる簡単料理をメインにお取り寄せ、レストラン情報などもお届けします。 2009年1月、ブログが書籍化されました。 油屋ごはん/アスキーメディアワークス