レモンチキン

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おいしそう！

子供たちを交えてのピッツァ会、簡単なサラダと人参、南瓜、コーンの豆乳ポタージュを作り、チキンを焼いてスタンバイ。前日マリネしたものをオーブンに入れるだけなので楽ちんです。味は皆に受けるレモン味にしました。焼くだけで、ジューシーレモンチキン。皮目の水分をきっちり拭いて、オイルを塗ってから焼くか、落ちた油をかけながら焼けばもっと全体的にパリっとなったはずなのが反省点ですが、味は上々でした。鶏もも肉はレ......