寿油で卵焼き

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おいしそう！

昨日から仕事始めの方も多いのではないでしょうか。そして今日は七草粥ですね。朝お粥を食べたら、逆にお腹が空いちゃって（笑）胃を休ませるどころかいつも以上に食べそうです…あわわ。大晦日は近所の手打ち蕎麦屋さんでお蕎麦を買ってきて茹でました。白子を焼き、久しぶりに卵も焼きました。かなりブランクがあるので、難しい出汁た～っぷりの出汁巻きではなく、出汁少なめ、ちょうど卵焼きと出汁巻きの間、くらいです。出汁と......