奥出雲えごま油セミナーレポート

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おいしそう！

土曜日は浅草橋ヒューリックカンファレンスにて第３回目の油を学ぼうセミナーにてお話しさせていただきました。えごま油について知るには、まず油の基本的なことを学ぶ必要があります。それと比較してえごま油がどういう油なのかご理解いただき、選び方や正しい使い方も分かるように駆け足ながらご紹介しました。２５名様くらいの方が熱心に聴いてくださって嬉しかったです。えごま油の里奥出雲からの副題の通り、奥出雲からえごま......