レンズ豆の煮込みレシピあり

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おいしそう！

地味な見た目ですが、美味しさ想像以上！豆ｘ肉ｘオリーブオイル＝旨み炸裂＋相乗効果。材料はシンプルですが、やはり煮込みというのはいいものですね～。スペインの家庭料理ですが、カスレの簡易版という雰囲気が漂います。簡単かつ栄養たっぷり！基本は豆とにんにく、ソフリット、肉をことこと煮込むだけ。お鍋にＥＸＶオリーブオイルと潰したにんにくを入れてから点火し、弱火でゆっくり香りを移します。ソフリットは香味野菜を......