オリーブオイルで鶏小松菜どんぶりレシピあり

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おいしそう！

ささっと食べたい時やお弁当におすすめの丼。一日うちで撮影だった時の賄いランチです。一口大の鶏もも肉は酒、すりおろし生姜、醤油、テンメンジャンの濃い目ダレに漬けておきます。鶏肉は意外に火が通りにくいので、ざく切りにしたたっぷりの小松菜と一緒にタレごとラップしてレンジで加熱。小松菜がしんなりして、鶏も７割くらい火が通ったものを、ＥＸＶオリーブオイルを熱したフライパンで炒めると短時間で出来ます。赤ピーマ......