本日の手作りごはん「ゴーヤチャンプル」（手料理）レシピあり

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おいしそう！

ブログネタ：沖縄料理すき？参加中沖縄料理好きです。本日のごはんはゴーヤチャンプルとあさりの味噌汁です。ゴーヤと豚肉を炒めて、塩コショウ。最後に卵をいれて炒めます。簡単ですね。今日生理人類士の試験で味覚についてもお勉強したので小ネタをひとつ。苦味の基本味を生じさせる化学物質は、カフェイン、キニーネ等（アルカノイド系物質）なんですって。参考文系はこちらのテキストです。↓↓ 試験合......