超～簡単＊ナスのトマトグラタン

ナスのトマトグラタン＊こうゆう定番メニューって、いつでもおいしく作れるようにしたい試行錯誤を繰り返して・・・（とゆうほどでもないけど・・・）満足いくのがで～きた＾＾１．ナスの下ごしらえ　　輪切りにしたナスに塩をふりしばらく置いて、アクと余計な水分を出す。......

お料理修業♪

ひとみさん