【ともなが_ごはん】味付けはレモンと塩味です♪【わかめとじゃがいもの白和え】 レシピあり

【ともなが_ごはん】味付けはレモンと塩味です♪【わかめとじゃがいもの白和え】
  1. おいしそう!

YOUTUBE更新! 今回の【ともなが_ごはん】は 【白和え】 です。 定番の、甘くコクのある味付け、ではなく レモンと塩で味付けした爽やかな軽い味わいの白和えです。 なんだか、クセになるんです(笑) 白和えは甘めで胡麻のコクがたっぷりの味付けにするもの、と思われがちですが、 (思ってましたが…) レモンと塩を効かせた爽やかで軽い味付けにしたら、 サラダ......

ともなが あきよさん

ともなが あきよさん

カフェの厨房勤務、料理家アシスタント、料理講師、雑誌や書籍、TV撮影などを経験した後、フリーのフードスタイリストとして独立。 現在、東京と大阪を拠点とし、Web連載、カタログ、雑誌、書籍等でのフードとテーブルのスタイリング企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングと幅広く活動中。