居酒屋風夜ごはん 椎茸と厚揚げのチーズ焼き レシピあり

居酒屋風夜ごはん 椎茸と厚揚げのチーズ焼き
  1. おいしそう!

今日は和食です。 この度、ドイツに赴任が決まった彼のお祝いをかねて 「日本が恋しくなっちゃう」をテーマに和食を作りました。 お品書きは ・肉じゃが ・白菜と豚肉のミルフィーユ ・きんぴらごぼう ・ほうれん草の煮びたし ・かぼちゃの煮つけ ・茄子の揚げびたし ・厚揚げと椎茸のグラタン(撮影したときにはまだオーブンの中) ・沢庵(市販のもの) 本当はメインに鶏のから揚げを、と思って仕込んでいたのだけ......

アンナさん

アンナさん

ドイツ在住の料理家アンナです。 特別な日に作る特別な料理ではなく、大切な人に毎日でも食べてもらいたいと心から思えるようなお料理やお菓子のレシピを日々お届けしています。