レシピブログ
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今日は和食です。 この度、ドイツに赴任が決まった彼のお祝いをかねて 「日本が恋しくなっちゃう」をテーマに和食を作りました。 お品書きは ・肉じゃが ・白菜と豚肉のミルフィーユ ・きんぴらごぼう ・ほうれん草の煮びたし ・かぼちゃの煮つけ ・茄子の揚げびたし ・厚揚げと椎茸のグラタン(撮影したときにはまだオーブンの中) ・沢庵(市販のもの) 本当はメインに鶏のから揚げを、と思って仕込んでいたのだけ......
どんこ椎茸のガーリック...
筍と豚トロの食感がくせ...
とり野菜鍋(白菜、鶏も...
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