材料は小松菜とシーチキンだけの簡単料理です。この時期になると、じいちゃんから、小松菜を沢山もらうので、なんとか大量消費出来ないかと考えました。シーチキンが入っているので、食べやすくて、子供たちもバクバク食べてくれます♪♪♪
★材料
(4人分)
小松菜
400㌘
シーチキン
1缶
ぽん酢
小さじ1
胡椒
少々
★作り方
(5分未満)
1.
小松菜はザク切りにし、シーチキンを汁ごといれ、炒める。
2.
ぽん酢を入れ、最後にお好みで、黒胡椒をかけて出来上がり。
この時期の小松菜は鉄分、カルシウムが豊富なので、是非作ってみてください。つまみにも最適ですよ。