簡単♪♪ハーブビネガー

簡単♪♪ハーブビネガー
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

余ったハーブがもったいないので、酢につけました。トマトソースやケチャップを作る時やドレッシングにも少し入れると味に深みがでますよ。

★材料

(5人以上分)

  • 残ったハーブなんでも

    適量

  • 酢

    ヒタヒタになる位

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ハーブをいれ、酢をヒタヒタになるくらい位いれ、常温で保存。

★ワンポイントアドバイス

いろいろな料理に使えます。少なくなったら、酢、ハーブを足すといいです。ちなみに、今回は、フェンネル、ローリエ、バジルが入ってます。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。