簡単♪♪ニンニク醤油漬け

簡単♪♪ニンニク醤油漬け
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

じいちゃんが無臭ニンニクを育ててくれ、毎年沢山もらいます。保存用に何瓶も作ります。ニンニクの旨味がたまりません。無臭なので、朝からOK♪♪♪♪

★材料

(5人以上分)

  • ニンニク

    20個

  • 醤油

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ニンニクの皮をむいて、瓶にいれ、醤油を口のあたりまで注ぐ。

  2. 2.

    2週間くらいすると、使えます。

★ワンポイントアドバイス

調味料は醤油のみですが、驚くほど美味しい調味料♪♪になります。我が家ではにんにくもガーリックトーストにのせたり、アヒージョに入れたりします。生で、豆腐にのせてもgood ♪ ♪

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。