我が家では昔から、節分には落花生をまきます。余った落花生でよく作ってくれました。おつまみに、おやつに最高ですよ。
★材料
(5人以上分)
落花生
100㌘
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
殻をむいた落花生をフライパン中火で、から炒りする。
2.
ボールに、砂糖をいれておく。
3.
軽く焦げ目がついて煙がたったら、火をとめ、②に入れ、醤油をかけて、混ぜる。
4.
時々まぜ、冷めたら出来上がり♪♪
ばあちゃんの田作り♪♪と作りかたは同じです。甘しょっぱさがはまります。