チンして簡単♪にマリネができます。保存出来るので冷蔵庫に常備しておくと、いろんな料理に使え便利です。
★材料
(4人分)
新玉葱
1個
もやし
1袋
塩レモン
3枚
酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
本だし
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
新玉葱は半分に切って、繊維をたちきる様に薄切りする。
2.
耐熱容器に、玉葱、もやし、塩レモンをいれ、レンジ500wで4分半加熱する。
3.
熱いうちに、調味料をすべていれ、軽く混ぜる。冷めたら出来上がり。
冷めたら食べれますが、冷蔵庫で半日ほど馴染ませるとかなり美味しくなります。