阿蘇の郷土料理　高森田楽

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おいしそう！

本日は　某会合で　阿蘇高森町の郷土料理を頂きました。何年ぶりだろう～素朴な田舎料理・・・いいと思いませんか！！洋食をやっているわたくし～素朴な料理に引かれるのです。基本　焼いて食べる　これこそがシンプルな料理の原点ですね。阿蘇ツルのこいも・豆腐・ヤマメの塩焼き団子汁に高菜ご飯おかわりしてしまいました。ごちそうさまでした黄砂の影響で　かすんでいる北阿蘇...