アジのなめろう。レシピあり

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おいしそう！

なぜか写真が回転して直せない…。料理したのが溜まっているので、そちらを掲載。最近は、魚料理にハマっていて、その中でもよく作る料理。捌けてしまえば楽勝です。 -材料- アジ味噌（できれば白みそ）料理酒わけぎ生姜 -作り方- アジを三枚おろしにし、皮を取る。あとはひたすら叩くのみ。ある程度細かくなったら、味噌、料理酒、生姜をお好みで加え、またひたすら叩く。最後にわけぎを加えて......