あまりにも簡単すぎてレシピというほどのものでもありませんが、ほんとおいしいんです
★材料
(1人分)
豚肉(なるべく薄切り肉で)
70g(もしくは手のひら山盛り)
大根
5〜6cmくらい(おろして水をしっかりきる)
油
大さじ1
酒
大さじ1
ポン酢
大さじ3
あらびき胡椒
少々
★作り方
(5~15分)
1.
熱したフライパンに油を引き肉をいため酒を入れて水気を飛ばす
2.
大根おろしをいれなじませポン酢も入れる。
3.
なじんだら出来上がり☆お好みでこしょうをふりかけて。
是非大根おろしの水気をしっかり切って下さい!