ほくっほく♪長芋の濃厚味噌マヨチーズ焼き

ほくっほく♪長芋の濃厚味噌マヨチーズ焼き
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    おいしそう！

料理紹介

おいものほくほくと濃厚な味噌マヨが絡んでおいし♪葉のいい香りも♪

★材料

(2人分)

  • 長いも

    200g位(輪切りにしておく)

  • 大葉

    10枚(千切りにしておく)

  • ピザ用チーズ

    2つかみ(多くても少なくてもOK)

  • ■味噌

    大さじ1

  • ■マヨネーズ

    大さじ1

  • ■みりん

    大さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ■の材料を混ぜ合わせます。

  2. 2.

    耐熱容器に輪切りにした長芋を並べて■をぬりぬり。大葉をのせてチーズをのせます。

  3. 3.

    レンジでチーズが溶けるくらいまで加熱したらオーブンに切り替え、チーズにほんのり焦げ目がつくくらいまで加熱して完成

★ワンポイントアドバイス

レンジで加熱だけでも美味しく出来ます＾＾

lalalaさん

lalalaさん

家族3人で楽しい晩酌が大好き！ ビールに合うヘルシーなおつまみから週末家族で楽しく囲む食事など綴っています♪