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<作り方/直径23センチのタジン鍋1回分>さつまいも(細め) 2本砂糖 大さじ3サラダ油 大さじ1黒ゴマ(あれば)<作り方>1.タジン鍋にサラダ油を加え、まんべんなくいきわたらせたら 乱切りにしたさつまいもを並べる。2.蓋をして弱火で10分加熱する。3.ひっくり返して蓋をし、さらに弱火で10分加熱する。4.砂糖を加え、全体に行きわたるようにヘラでざっくり混ぜる。 溶......
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