レシピブログ
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<材料>お好みの野菜 適量牛肉ダシダ 適量ごま油 適量<基本の作り方>野菜を熱湯でさっと茹でてキッチンペーパーでしっかり水気を取り除き、温かいうちにダシダとごま油で和える。冷蔵庫でしっかり冷したら、味見をし薄ければダシダとごま油で味を調える。お好みで白ごまを加える。■野菜の切り方と湯で時間にんじん、ピーマンなどは細切りにして沸騰した湯で30秒!ほうれん草などの葉もの野菜は30......
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