レシピブログ
<材料/2人分>白菜 目安4~5枚 ※お好みでたっぷりと!鶏手羽先 6本位塩 小さじ1/2~ <作り方>1.白菜の芯の部分は約3センチ幅のそぎ切りにし、葉の部分は5センチの 長さのざく切りにする。2.タジン鍋を火にかけ、手羽先の両面に香ばしく焼き色をつけたら一旦取り出す。3.2のタジン鍋に白菜の芯→葉→2の順に重ねて入れ、水50㏄と塩を加えたら蓋をし 中火にか......
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