【もちあわ】炊き方レシピあり

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おいしそう！

■材料（作りやすい分量）もちあわ 1カップ水 3カップ塩小さじ1/4■炊き方１．もちあわは、目の細かいザルなどで洗い水気を切る。２．鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら１と塩を加える。３．かき混ぜながら、強火で煮る。４．泡が大きくなり少しとろみが出てきたら、蓋をして弱火にする。５．焦げやすいので、時々混ぜながら様子見る。混ぜた時、底が見えるようになったら火を止める......