【腸】レンジでチン♪えのきの豚肉ロールレシピあり

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おいしそう！

＜材料／2人分＞えのき 1袋豚薄切り肉 6枚くらい酒小さじ2塩こしょう少々ゆずポン酢適量＜作り方＞１．豚肉は軽く塩こしょうする。２．えのきは石突を取り除き、半分の長さに切る。３．１の豚肉で適量のえのきを巻き、耐熱皿に並べる。酒をふりかけラップをし、電子レンジで3～4分、肉に火が通るまで加熱する。４．ゆずポン酢をかけて召し上がれ♪※ゆ......