なすの薬味がらめ レシピあり

なすの薬味がらめ
  1. おいしそう！

＜材料／2人分＞なす 2本しょうが 1/2かけ万能ねぎ 3本サラダ油（A)しょうゆ 大さじ1みりん 小さじ1＜作り方＞１．なすは1.5センチ幅の輪切りにする。Aを器に合わせる。 しょうがはみじん切りに、ねぎは小口切りにする。２．フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、なすを焼く。 焼けたら熱いうちにAに入れて絡める。３．10分ほど置いて味を馴染ませたらしょうがとねぎを加えて ざっくり...

SHIHOさん

SHIHOさん

野菜のソムリエ発☆きれいになる野菜レシピ☆ 野菜たっぷりの食生活を心がけてから、ほっぺたにあった無数のニキビとさよならできたことから、野菜パワーを実感。 野菜ってすごい！ すっかり野菜の“とりこ“になってしまいました。