鶏団子の甘酢あんかけ レシピあり

鶏団子の甘酢あんかけ
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    おいしそう！

鶏団子の甘酢あんかけ しょうがの効いた鶏団子に甘酢あんが合う一品です！ 【材料（2人分）】 ・鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・250ｇ ・ねぎ（みじん切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本 【A】 ・しょうが（すりおろし）・・・・・1/2かけ ・しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 ・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 ・片栗粉・・・・・・・・......

近藤章太さん

近藤章太さん

料理研究家。 レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。 大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2000回を超え、生徒数は9000人を超えた。 母子家庭で育ったこともあり、親孝行をしていきたい。 そして、自分だけでなく全国の親御さんを喜ばせたいという想いが生まれ、ブログ「息子の味」を開設。 著書「息子の味」を、おふくろへ 母のためにごはんをつくりました