カルボナーラ レシピあり

カルボナーラ
  1. 8
    おいしそう！

カルボナーラ 白ワインの風味を効かせたシンプルカルボナーラ！ 【材料（2人分）】 ・スパゲティ・・・・・・・・・・・160ｇ ・ベーコン（ブロック）・・・・80ｇ ・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個 ・白ワイン・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ・生クリーム・・・・・・・・・・・大さじ2 ・粉チーズ・・・・・・・・・・・・大さじ2 ・バター・・・・・・・・・・・・・・・5ｇ ・オリ......

近藤章太さん

近藤章太さん

料理研究家。 レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。 大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2000回を超え、生徒数は9000人を超えた。 母子家庭で育ったこともあり、親孝行をしていきたい。 そして、自分だけでなく全国の親御さんを喜ばせたいという想いが生まれ、ブログ「息子の味」を開設。 著書「息子の味」を、おふくろへ 母のためにごはんをつくりました