ササミのチーズピカタ レシピあり

ササミのチーズピカタ
  1. 3
    おいしそう！

ササミのチーズピカタ ヘルシーなササミとオーロラソースで チーズピカタ お楽しみください！ 【材料（2人分）】 ササミ4本(280g) 【A】 卵1個 粉チーズ小さじ2 パセリ(みじん切り)小さじ1 【ソース】 マヨネーズ大さじ1 ケチャップ大さじ1 中濃ソース小さじ1 塩麹大さじ1 薄力粉適宜 オリーブ油大さじ1 ①ササミは筋をとり、手で開き、塩麹をまんべんなくつけて10分程度置く。 【A......

近藤章太さん

近藤章太さん

料理研究家。 レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。 大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2000回を超え、生徒数は9000人を超えた。 母子家庭で育ったこともあり、親孝行をしていきたい。 そして、自分だけでなく全国の親御さんを喜ばせたいという想いが生まれ、ブログ「息子の味」を開設。 著書「息子の味」を、おふくろへ 母のためにごはんをつくりました