レシピブログ
「ブログのカンタンなレシピを参考にしています!」 という、うれしいメッセージが数枚の年賀状に書いてあった。 うれしいな、ありがとう! 寒さのあまり鍋続きだけど、こんな鍋はいかが? 土鍋に昆布と水、にんにくの薄切り2かけ分、しょうがの千切り1かけ分を入れ、 弱火にかけてゆっくりと煮だす。沸騰させないように温め続け、 塩、こしょう、日本酒を加え、豚肉の薄切りを加えて火を通す。 食・・・ ...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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