レシピブログ
湿気のある日はカレーが似合う。 豚ひき肉とキャベツのカレーをつくった。 たまねぎのみじん切り、にんにくを炒め、 ひき肉を加えて、水分が飛ぶまでよく炒める。 塩、こしょうでしっかり下味をつける。 水を加え、ザク切りにしたキャベツ、 ひと口大に切ったジャガイモを加え、圧力鍋で煮る。 ジャガイモがやわらかくなればいいので、時間は短くてOK。 カレーキューブ(数種のスパ・・・ ...
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